Personalizando el bloque (bloque de sección) mientras lo arrastras

Si tus secciones siempre requieren 1 o 2 columnas, ¿por qué no eliminar los bloques de sección y columnas? En su lugar, añadir nuevos bloques para "sección con 1 columna" y "sección con 2 columnas" y guardar el pop-up?

Sí, solo es posible. Pero tenemos el requisito de mostrar una sección única al cliente y, según su popup de pick-in, solo tenemos que dividirla.

Vale. En ese caso, es el evento 'canvas:drop'. Conecta con eso, comprueba que es una sección y abre tu modal. No sé cómo insertas las columnas, pero espero que esto ayude.

    editor.on('canvas:drop', (dataTransfer, model) => {
        si (model.is('section')) { // <-- podría no llamarse 'section' 
            Abre tu modal y haz lo tuyo...
        }
    });